ÜBER MEINE REISE

Mein Name ist Salvador Garibay und meine Wurzeln liegen im mexikanischen Bundesstaat Jalisco. Der Anbau von Bio-Gemüse und Honig im Einklang mit der Natur war schon immer Teil meines Lebens. Seitdem ich mich in der Schweiz niedergelassen habe, verkaufe ich Bio-Honig an Privathaushalte. Im Jahr 2015 nutzte ich die Chance und begann mit der Sanierung einiger alter Gewächshäuser im Herzen der Schweiz. Heute produziert meine Familie Bio-Gemüse, Honig und Salsas und verkauft sie an kulinarische Restaurants und Privatpersonen.